Quiche sans pâte

Quiche sans pâte

Pour 6 personnes

  • 100g de farine
  • 400ml de lait demi-écrémé
  • 4 oeufs
  • 150g de jambon en dés ou d'allumettes de bacon
  • 100g de fromage râpé

Préchauffer votre four à 200°C.
Mélanger la farine avec le lait au fur et à mesure, ajouter les oeufs puis les autres ingrédients.
Verser la préparation dans un moule à tarte préalablement huilé (ou bien utiliser une feuille de papier cuisson).
Laisser cuire 30 minutes.
Cette quiche sans pâte peut être déclinée de différentes façons. Vous pouvez remplacer le jambon par de la viande (poulet), du poisson (saumon) et ajoutez des légumes (ex : ratatouille-poulet)

Contactez-moi

t
 

Situé à Montigny le Bretonneux, dans les Yvelines (78), le cabinet diététique Virgine Sicart-Lesne vous propose un ensemble de conseils et de recommandations pour mettre en place un régime équilibré.