Sauce allégée pour crudités

Sauce allégée pour crudités
  • 100 g de fromage blanc,
  • 2 cuillères à soupe de moutarde,
  • ¼ de citron,
  • herbes fraîches (persil, menthe, estragon, basilic....),
  • ½ échalote émincée,
  • sel, poivre.

Découpez finement les herbes.
Mélangez la moutarde avec le fromage blanc, les herbes, l'échalote, le sel, le poivre et en dernier le jus du citron.

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Situé à Montigny le Bretonneux, dans les Yvelines (78), le cabinet diététique Virgine Sicart-Lesne vous propose un ensemble de conseils et de recommandations pour mettre en place un régime équilibré.