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Cuisses de poulet et ses légumes

Timbale milanaise

Pour 2 personnes

  • 2 cuisses de poulet
  • 1 Courgette
  • 2 branches de céleri
  • 1 Blanc de poireau
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre, cannelle, origan, persil

Préchauffez le four à 200°C

Saupoudrez les cuisses de poulet de sel, poivre, cannelle, origan et persil. Faîtes les cuire 40 minutes.

Pendant ce temps, découpez les courgettes en rondelles, le céleri et le blanc de poireaux en petits morceaux.

Mettez 1 cuillère à soupe dans une poêle chaude pour y faire revenir les légumes. Mettre un couvercle et faire revenir 20 minutes à feu doux.

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