Soupe de lentilles corail au Thermomix
- 180g de lentilles corail
- 1 oignon
- 3 carottes
- 1 bouillon cube
- 60g de crème fraîche à 15 %MG
- poivre
Mettre l’oignon à émincé 5 sec/ vit 5, raclez les parois. Ajoutez les carottes pelées et coupées en gros morceaux 5 sec/ vit 5, raclez de nouveau les parois.
Ajoutez les autres ingrédients sauf la crème, 1 litre d’eau puis 25 minutes /100°C / vitesse 1.
Ajoutez la crème fraîche et mixez 1 min vitesse 10
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