Tarte saumon brocolis

Préchauffez le four à 200°C

Etalez la pâte dans un moule à tarte et réservez au frais.

Coupez le saumon en dés

Faîtes cuire le brocoli 5 minutes à l’eau bouillante salée.

Cassez les œufs, battez les en omelette et ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre.

Sur la pâte à tarte, répartissez les morceaux de saumon, les brocolis puis versez le mélange à base d’œufs.

Enfournez 30 minutes.