Curry de crevettes
Pour 4 personnes
- 240g de nouilles chinoises
- 500g de crevettes cuites
- 20g de beurre
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ails écrasées
- 1 cuillère à soupe de curry
- 250g de tomates fraîches
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
Epluchez les crevettes cuites en laissant la peau.
Faire fondre le beurre dans une poêle, y faire revenir l'oignon et l'ail puis ajoutez le curry et faire revenir encore 1 à 2 minutes.
Ajoutez les tomates coupées en morceaux et le jus de citron, couvrir afin qu'il y a ait du bouillon, laissez frémir quelques minutes.
Ajoutez les crevettes et laissez cuire encore quelques minutes.
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